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MIDORIYAな日々 ~逗子より~

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かぼちゃのクッキー

パンプキンクッキー、かぼちゃクッキー、ぱんぷきんビスケット、
なんて命名しようか悩んでいる、
かぼちゃのクッキー。

実は野菜ソムリエのスープやさんのkurumiさんに
オーダーされてからずいぶん時間がたっている。
ほったらかしにしている訳ではなく
何度か試作しているが
どうも思ったようなものができない。

命名より前に
まず味を決めなければ・・・。


かぼちゃのクッキー_b0133059_2136052.jpg



今までは皮を除いていたが
今度は皮も練りこんでしまおうと思っている。
それでかぼちゃたっぷり、
味も栄養も抜群な
おいしいクッキーができるに違いない、
と踏んでいる。
by midoriya08 | 2009-07-06 21:41 | sweets