MIDORIYAな日々 ~逗子より~

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カテゴリ:ケータリング( 11 )

まちの子のイベント

逗子の街角のイベントに出店させていただきました。
バイキングスタイルのランチも!


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by midoriya08 | 2013-12-04 12:29 | ケータリング

BLUE COMETS & 宇崎竜童

TALK LIVE !!
BLUE COMETS & 宇崎竜童

なかなか渋いトークライブです。

7月27日 鎌倉のcafe 庵にて

宣伝してももうチケットはないかもしれません。
でも興味のある方は問い合わせてみて!

ちなみにBLUE COMETS のメンバーと宇崎竜童さんに
お食事をケータリングさせていただきます。

さすがにちょっと緊張するなぁ。
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by midoriya08 | 2013-07-17 12:24 | ケータリング

Wedding party

先月、ご結婚パーティのケータリングをさせていただいた。

ウェディングケーキはthree o'clockさんが作ってくださることに。


お料理のご用意と片づけのため
少しだけパーティに参加させていただいた気分。

参加された皆さんに心から祝福され
何とも素敵なパーティだった。
新郎新婦はスポーツを通じて知り合ったとのことで
さわやか~なカップル。
とてもお似合いで
私までハッピーな気持ちになり幸せを分けていただいた。
それでも余りある幸せオーラで満ちていた。

ウェディングケーキもとっても美しくおいしそう。

こんな幸せのお手伝い、
ケータラー冥利に尽きる。

末永くお幸せに。

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by midoriya08 | 2012-01-17 22:59 | ケータリング

米寿のお祝い

米寿のお祝いのパーティに
ケータリングをさせていただいた。
きれいなおばあちゃまで
ご家族が集まってのパーティ。
とても素敵な雰囲気だった。
そんなお祝いのお手伝いをさせていただいて
とてもうれしく楽しいお仕事になった。

ケータリングのおりょうりの仕上げは
時間との戦いなので
なかなか写真がとれない。
メインはタイ1尾。
デザートは米寿の黄色にちなんで
レモンパイ。

ありがとうござくぃました。
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by midoriya08 | 2011-06-16 20:59 | ケータリング

初節句

初節句のパーティにケータリングさせていただいた。
お兄ちゃんも一緒にお節句。
人生に1度きりのお祝いのメニューのメインは
やっぱり、鯛。
といっても写真撮り忘れ・・・。

ケーキも一個ずつ。

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元気にたくましく、大きく育て!!
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by midoriya08 | 2010-05-14 00:03 | ケータリング

ハロウィンパーティのケータリング

逗子銀座通りの老舗呉服屋、松屋さんでの
ハロウィンパーティのケータリング。

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by midoriya08 | 2009-11-08 22:54 | ケータリング

ゆかた de ハワイアン パーティ

逗子の銀座通りの
老舗呉服屋、松屋さん。
今回はその松屋さんで開催された
”ゆかたdeハワイアンパーティ”の
パーティケータリング。

40人以上のパーティだったが
出席されていた大多数のお客様が
素敵な浴衣を着ていらして
圧巻だった。

Johnny Shonanさんの
ウクレレとうたもとても魅力的で
ゆかたとハワイアンが
まったく違和感無く
むしろ前からそんな取り合わせだったような
居心地のいい空間になっていた。

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さてお料理は・・・。

実は写真を撮り忘れて!
30分後にあわてて戻ったが
もう原型は留めていず
残り物をパチリ。

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パーティのケータリングは
こちらもわくわくしながら準備している。
おいしく楽しいパーティだったならば
大成功。

いやいや、
パーティはそうでなくてはいけない。
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by midoriya08 | 2009-08-30 11:46 | ケータリング

夏のケータリング

1歳のお誕生日のパーティ♪

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元気におおきくなーれ!!
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by midoriya08 | 2009-07-29 18:18 | ケータリング

パーティのケータリング


ある日のメニュー

・スパニッシュディッシュ
イカの墨煮、スパニッシュオムレツ

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・ローストビーフ

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・パエリア

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母と子の集いのメニュー


・トマトときのこのマリネ
・さつまいもとかぼちゃのマスタード和え
・自家製アンチョビとレンコン
・自家製オイルサーディンのブルスケッタ
・シュリンプペーストとアボカドのブルスケッタ
・天然真鯛の塩釜焼き
・ズッキーニとペンネのジェノベーゼ
・チュニジア風ビーフのシチューとクスクス
・kid's キャンディおにぎり
・レモンとベリーのケーキ

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by midoriya08 | 2009-06-01 23:23 | ケータリング

x'mas ケータリング

何組かの家族の集うパーティの
ケータリングをさせていただいた。

パーティ会場は
パーティのメンバーの一人の
鎌倉にあるご自宅。
ひろーいリビングで
子供たちも大はしゃぎ。
素敵なお住まいだった。


MIDORIYA's Warming Table menu

・生ハムとオーガニックドライトマトのクロスティーニ
・スティックサラダ、2種のディップで
・下仁田ネギと赤ピーマンのマリネ
・根菜のラタトゥイユ
・たことイカのセビーチェ
・スタッフドローストチキン
・シェパーズパイ
・押し寿司2種
・オリーヴのフォカッチャ

・チーズとハムのオープンサンド
・フェイスマフィン(りんご)
・小さなスタッフドローストチキン

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アットホームな温かいパーティ。
パーティ成功の貢献がちょっとでもできれば
MIDORIYA、ありがたき幸せ。
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by midoriya08 | 2008-12-31 21:02 | ケータリング